Cómo Preparar Melón Helado

Se toman melones pequeños, que se abren longitudinal mente, se les quitan las pepitas, y la pulpa se pica a trocitos, mezclándola con una cucharada de azúcar por melón.

Sse rellenan las cascaras de los melones y se dejan en la nevera hasta el instante de servirlas.

Se pone medio melón en cada plato.