Se desgranan las granadas y se trituran los granos en la batidora.
Se cuela el jugo resultante y se deja reposar un día entero.
Se pesa el jugo y se mide doble peso de azúcar, más el zumo de un limón.
Al cabo del día, se pasa el jugo por un filtro de papel, y se mezcla con el azúcar y el zumo de limón.
Se cuece el jarabe a fuego lento durante unos veinticinco minutos, quitando la espuma de la superficie.
Después se retira del fuego, se deja enfriar el jarabe y se vierte en tarros de cierre hermético.
Los tarros se guardan en sitio fresco, seco y oscuro.
jueves, 31 de enero de 2008
Cómo Preparar Jarabe de Granadas
en 3:57
Etiquetas: Recetas naturales
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