Cómo Preparar Dátiles al Ron

Se toman los dátiles muy frescos, se les hace un corte longitudinal y se sacan los huesos.

Los dátiles se meten en tarros, poco apretados, y se cubren con ron que debe sobrepasar algo los dátiles.

Se tapan los frascos y se conservan en sitio fresco ya oscuro.

Se dejan macerar más de mes y medio, y ya pueden consumirse.

Los frascos deben agitarse una vez por semana

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